大学工科男创业卖臭豆腐，月入3万开起加工厂

大学四年，没找家里要过一分钱；独自创业，挑选了不起眼的臭豆腐。如今快毕业了，他不只找到了一份央企专业对口工作，还经营着两家臭豆腐店，月入3万元左右。昨日，记者来到虎泉街，找到武昌理工学院城市建设学院土木工程1006班李江时，他正围着围裙，在自个的臭豆腐店里张罗着。

家境不错却不甘坐享，自立男孩卖起臭豆腐

1992年出世的李江，来自湖北黄冈。尽管家境还算不错，但高考一完毕，他就单独来到了武汉。“那时就想应战一下自个。”

没有兼职经历的他，只能找些技术含量不高的活儿。所以他白天发传单、做推销，晚上摆摊卖饰品，2个月下来积攒了近万元收入，处理了他大一入校的膏火和有些生活费。从此他就再没向家里要过钱。

大二“五一”长假，李江在长沙尝到了“长沙臭豆腐”。拍案叫绝的同时，他想到武汉很少看到现炸现卖的“黑色正宗长沙臭豆腐”。所以他找到一个老师傅软磨硬泡拜师，用了一周时间，学会了臭豆腐的做法。返校后李江就摆起了地摊。

为确保口味，臭豆腐和酱的质料都从长沙购入。“一箱豆腐一百多斤，还好每次都有兄弟陪着。”

从地摊门店到加工厂，创业学业事业都不误

2012年9月，李江在光谷步行街3楼看到了一个转让的门面。他使用摆摊5个月的盈余和借来的钱，开了家臭豆腐店，还雇了3名职工。大二没有早自习，但他老是很早起床，忧虑配方被他人把握，他每天去光谷调好臭豆腐酱交给伙计，再回学校上课；晚上又去店里结算，每天只能歇息5小时。

但好景不长，光谷店营业3个月后，由于3楼全体装修被逼关门。“选址前的市场分析和查询太重要了。”不过时间短的3个月，李江就收回了出资本钱9万多元，这让他看到了臭豆腐的“钱景”。

尔后李江先后在虎泉和小何西村开了2家新店，店子添加后，质料本钱也添加了，他又在江夏与兄弟合伙开了一家臭豆腐加工厂。

李江的本质导师吴斌，很早就知道他在卖臭豆腐。“这个学生很不错，他并没有由于创业而影响学习，他当过班长，取得过‘校级优异学生干部’、3次取得奖学金。”

凭仗创业及学习体现，李江本年成功入职中铁十一局。“建筑一直是我喜欢的工作，或许创业更安稳之后，我会全力投入工作中。”

本文来源：腾讯教育