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今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来,他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说,成为一个品酒师,除了要有敏锐的嗅觉、味觉,还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力,要提升品评技术没有捷径,只有多练。刚开始的时候,因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师,需要保护好自己的嗅觉和味觉,不能品浓茶,所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的,更不用说化妆品了。如今,王士敏把长期积累所得,毫无保留地传授给其他技术人员,为公司先后培养出国家级品酒师6名,其他各类专业人才100多名。
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据介绍,《江海风流》为福建京剧院近年重点打造剧目,曾荣获福建省第29届戏剧会演剧本征文一等奖,入选福建省文艺发展专项资金资助项目、福建省舞台艺术精品工程重点剧目。该剧主创阵容强大,由著名剧作家方朝晖担任编剧,著名京剧表演艺术家、导演周龙执导,上海戏剧学院一级作曲齐欢担任音乐唱腔设计,中国戏曲学院附中作曲家金亮担任作曲、配器,福建省国家一级舞美设计师林志斌担任舞美设计,国家一级舞设计师宋史强担任灯光设计。福建京剧院“80后”国家一级演员张萌饰演张煌言、李哲饰演郑成功。
该剧文武并重,剧中张煌言的主演张萌为文武老生,嗓音高亢清亮、音域宽厚,以腔抒情;郑成功的主演李哲为武生,功底深厚,打斗场面动作干净漂亮。在导演的编排下,二人将两个有影响的爱国将领之间分分合合,互敬互重又互有难言之苦衷的复杂关系展现在舞台上,反思历史,展现家国情怀。配合荡气回肠的唱腔和音乐,令观众感慨万分,唏嘘不已。
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