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1元就能购买各类商品

让白领们爱死你的时尚简餐

 人参与  2014年9月5日  11:32  分类 : 创业动态  点这评论

我选择的是时尚简餐加盟店。民以食为天,餐饮行业向来都是风险系数最低的。只要餐品味道正宗、口感好,一定可以赢得客源,即便无法获得丰厚的利润,但至少不会赔本。

时尚简餐经营 时尚简餐加盟 餐厅经营经验技巧

主打产品

选择时尚简餐加盟,是因为这是一种类丰富的多元化快餐餐饮项目,早中午夜宵一应俱全,可以充分利用店铺资源。早餐包括粥、包子、饺子、米粉、凉菜、面条和饮品,涵盖了大江南北各式口味;午餐包括广式炒饭、煲仔饭系列、营养面条、招牌炒菜、盖浇饭等等;下午有下午茶等饮品;晚餐和午餐类型差不多,增加了一些小吃;夜宵有美味小吃、甜品、烧烤、炒饭、面条等等。从种类上来说,应该是同行中最为丰富的了。营业时间也相当长,避免了店铺空置。

开店地点

开店地点选在密集写字楼附近,这里有大量的白领,每天对于一日三餐包括夜宵都有巨大的需求。白领们上班也不容易,拿的薪水并不多,还得应付房租等压力,因此更加喜欢味美、简约、经济的餐饮店。简餐正好就是这种类型的店铺。晚上加班的白领们,还会有晚餐和夜宵的需要。

创业攻略

为了增加营业额,可以开拓外送业务。如此一来既能多卖出一些餐品,还能节约座位资源。外送定为40元起送,由一到两名外送员专门负责。

写字楼周边的餐饮店数量不少,竞争异常激烈。为了能在同行中脱颖而出,除了保证餐品品质之外,还得从环境、服务、价格上入手。店铺环境必须年轻时尚有活力,晚上播放美妙的音乐,营造有情调的餐厅环境,同时多布置暖色调,让顾客们食欲大增,减少逗留;对服务人员加大培训,力求让他们拥有热情周到、耐心体贴的良好服务态度和意识;参考周边的餐饮店,制定出较为便宜的餐品价格,适当制定价格较高的餐品。

在营销推广上,从宣传单到名片,大量派发进入写字楼里,必须让每一家公司的员工都知道我们的店铺。同时在每个写字楼里招聘数名白领作为兼职推广员,让他们在内部帮忙推广宣传,按业绩给与提成。

餐饮行业是一个巨大的市场,要想做得好必须得培养顾客的忠实度,让他们长期光顾,并带动更多的人来店里吃饭和消费。只要能在食品口味、店铺环境、服务态度和营销推广上做到以上要求并严格执行下去,简餐加盟店一定能让周边的白领们“爱死你”。

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