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在湖南省安化县，立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料，做成立夏坨子与亲朋好友一同分享，迎接第一波暑气的来临。坨子好吃，其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗，然后切碎焯水，趁热和入糯米粉，揉成面团大红鹰dhy，包入炒熟的芝麻花生馅儿，团成圆形，最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
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启动仪式上，黑龙江省民宗委副主任陈青对参加活动的青少年提出四点希望。希望大家深化文化互鉴，增进相互理解，珍惜难得的机会，多走多看多听多悟，深入了解不同民族的文化特色。希望大家加强学习理解，增强爱国情怀，自觉强化爱国意识，民族团结意识，树立正确的历史观、民族观和国家观。希望大家搭建沟通桥梁，促进持续交流，相互理解尊重、相互欣赏包容，结成心灵相通、命运与共的挚友，留下难忘的回忆。希望大家创新活动形式，加深体会感悟，更深刻地体会到民族团结是国家繁荣稳定的重要基石，自觉维护国家统一和民族团结。
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