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胡世诠是台湾安徽同乡会监事长,祖籍安徽颍上,在台湾桃园开了一家餐厅,餐厅不仅有徽菜,还有来自家乡的摆件和装饰。“我们餐厅做的是家乡味,是妈妈的味道,这是属于我的‘乡愁博物馆’,也是我对安徽的念想。”胡世诠说,乡愁的表现形式丰富多样,它不仅存在于“少小离家老大回”这样的诗词文字之中,还通过家乡菜、建筑、家谱、非物质文化遗产等多种形式传承。
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一篇题为《花岗岩风化残积土层强度指标的对比试验》的论文介绍,梅州频发滑坡、泥石流等地质灾害的原因之一,是因为当地含有酸性物质较多的花岗岩在潮湿多雨的气候中快速风化,抗风化能力较差的矿物变成黏土类次生矿物,坚硬的石英颗粒则保存下来,嵌在其中。下雨时,石英颗粒的存在导致雨水易于渗透,而黏土类的“高岭石、蒙脱石等一些膨胀性的土层,一吸水之后就会膨胀,一膨胀就疏松了。”一名长期在梅州从事地质研究的专家表示。
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