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专家对此书评价认为,此研究成果最为显著的特色和主要建树,在于以明清时期海外华侨社会的形成发展为历史背景,从“纵向”和“横向”两个维度对这一时期海外华侨双语教育的发展进行了较为全面、系统和深入细致的考察和研究,深入探讨了明清时期海外侨校双语教育实践对于华侨及其后代在传承中华传统文化、适应和融入侨居国当地社会生活环境,以及提高华侨社会经济地位等各方面所发挥的积极作用和重要影响。
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胡世诠是台湾安徽同乡会监事长,祖籍安徽颍上,在台湾桃园开了一家餐厅,餐厅不仅有徽菜,还有来自家乡的摆件和装饰。“我们餐厅做的是家乡味,是妈妈的味道,这是属于我的‘乡愁博物馆’,也是我对安徽的念想。”胡世诠说,乡愁的表现形式丰富多样,它不仅存在于“少小离家老大回”这样的诗词文字之中,还通过家乡菜、建筑、家谱、非物质文化遗产等多种形式传承。
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