中新网福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊，现场热气腾腾，香气四溢。正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。
鼎边糊是福州著名小吃，又名锅边、鼎边，相传汉闽越王无诸时期的两位侯爷统兵行军经过福州，百姓前往劳军，因时间匆忙，阴错阳差地创制了鼎边糊。因其口感好、风味独特，被福州百姓流传，两位侯爷也因此被尊称为“鼎边王”。如今鼎边糊是福州市民生活中不可或缺的一部分3608y.com，每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式3608y.com，祈福消病除灾。
网友评论更多
208赖灵晴r
紫金矿业拟17亿秘鲁买金矿背后：矿山寿命仅剩2年？去年采矿现金成本上升
2024/05/08 推荐
6107傅珠洁164
爱丁堡艺术节恢复举办 中华文化演出受追捧
2024/05/07 推荐
165莘有烟di
台湾花莲地震遇难人数升至10人
2024/05/06 不推荐