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“户外咖啡馆拼的是新潮、创意,只要形式够新奇,就会吸引人来打卡。”潘文达受访时表示,他们给咖啡馆取名“青蟹”,代表了青年与蟹钳港,咖啡馆的运营理念是“不止于咖啡”,因此他们也联手周边民宿、景区等开展乡村游合作,“农场+咖啡”“民宿+咖啡”“景区+咖啡”,为游客提供更富有体验、审美和趣味的休闲生活。
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刘家兴援非的首站,是非洲国家塞内加尔。一年后,他又到了布基纳法索。“我在布基纳法索呆了九年,主要在当地开展水稻种植技术指导。2015年底,我们援助工作结束离开的时候,当地的稻米进口率已经从最初的76%降至60%。”十年援非,不仅让刘家兴积累了丰富的水稻种植经验,也让他扎根水稻生产的决心更为坚定。
2015年,刘家兴来到大陆,先后在江苏扬州和吉林松原从事水稻种植工作。直到2022年底,因为要照顾生病的母亲,刘家兴从大陆回到台湾。在朋友的介绍下,他认识了江西鄱谷农业的董事长熊模昌。彼时,熊模昌的公司刚刚起步,急需一名懂水稻生产的农业经理人。感念于熊模昌的再三邀请,刘家兴决定再次“登陆”,到江西来“闯一闯”。
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