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在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
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在内地访港旅客增长之际,其实消费模式已经发生明显转变。过去多热衷购物,尤其是奢侈品,现更注重深度游、休闲游。旅游路线也变得多元化,名胜古迹、主题公园、购物热点到郊野公园、离岛风光、地区小店,都可见到他们身影。而且,越来越多内地年轻人,根据社交平台推介发掘新的打卡点,来香港感受城市氛围、看展览、听演唱会、参加节日活动。
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