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“我们的民宿于2018年正式开始营业。这里原本是我先生的爷爷居住过的老房子,周围风景秀丽,空气清新。”刘艳在接受中新社记者电话采访时表示,几年前,在一次回祖宅探亲后,夫妻二人就萌生了在这里开办民宿的想法。随后,他们将意大利的生意做好委托,重新回到长塘村,改造祖宅,开办民宿,这也是“寒舍迴塘”名字的由来。
“改建中,我们专门请设计师改造了老房子里拆除下来的木制构件成都电子游艺游戏,用作现在民宿中的家具和装饰。”刘艳夫妇“中西合璧”的创意不仅运用在建筑设计中,也体现在菜品开发上。“我们用本地食材结合西式烹饪做出来的迷迭香柠檬烤鸡深受住客喜爱,已经成为我们民宿的招牌菜。”此外,咖啡山药、红酒焗田螺、西式烘焙等特色菜品也无不体现着这家民宿的“侨味”。
1956年,泰国华侨廖振祥为家族出资购置了这座始建于清代中期的“大夫第”宅院,随着时间变迁,古宅逐渐空置,杂草丛生。“为保护家族历史和记忆,2009年我开始对古宅进行全面修缮。”廖奕铭坚持“修旧如旧”的理念,通过传统手工艺修复嵌瓷、木雕,并在此基础上与现代居住体验相结合,创办了载阳客栈,“我希望从海外回来探亲的侨胞客人能从老房子中找到思乡情感的寄托。”
在积累经验后,廖奕铭还将一栋骑楼修缮打造成茶馆,引入潮剧表演,并经营了一家潮州菜馆。“我们围绕潮州元素开发了一系列旅游体验项目,游客们漫步古城,品功夫茶,听潮剧,在老宅听华侨华人的故事,沉浸式感受潮州的文化底蕴。”廖奕铭称,“五一”期间,茶馆特地为游客将潮剧的表演场次从每天7场增加至12场,满足游客多元需求。
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北大国发院方面介绍,巫和懋先生,1952年9月26日生于中国台湾台中市,祖籍安徽省无为县。1974年毕业于台湾大学经济学系成都电子游艺游戏,后留学于美国斯坦福大学经济系,取得硕士、博士学位,师从Mordecai Kurz (莫迪凯·库尔兹)以及诺贝尔经济学奖得主Kenneth Arrow (肯尼斯 阿罗)。毕业后任教于美国罗格斯大学、杜兰大学、斯坦福大学、范德堡大学等,获杜兰大学终身教授。1994年回到宝岛台湾,任台湾大学特聘教授和台湾“中央研究院”研究员。1997年起,来到大陆任教,于南开大学、清华大学、浙江大学和北大光华管理学院任特聘教授,也是中欧国际工商学院荣誉退休教授。
巫和懋先生于2006年全职加入北京大学中国经济研究中心,任朗润讲席教授;2008年至2012年期间,他担任北京大学国家发展研究院常务副院长,2010年至2012年期间更是主持院务。在任期内,他不仅帮助中国经济研究中心升级为国家发展研究院,还积极募集资金大量扩充学院的奖助学金,并推动承泽园新院区的筹建工作,对国家发展研究院的建设和发展作出突出贡献。特别值得一提的是,巫和懋先生主导了国发院博士生项目的重大改革,他不仅重新设计了培养模式和课程体系,而且亲自投入大量时间与每位博士生交流并指导论文,极大提升了国发院博士生项目的质量,使之成为国内顶尖且享有盛誉的项目。
北大国发院方面介绍,巫和懋先生一生致力于研究和推广一般均衡理论和博弈论,他以微观经济学的视角,采用严谨的方法,探讨宏观经济、财务金融及中国经济转型等重大问题。他的学术论文已发表于包括《计量经济学杂志》(Econometrica)、《经济学杂志》(Economic Journal)、《银行与金融杂志》(Journal of Banking and Finance)、《国际经济学杂志》(Journal of International Economics)、《经济理论》(Economic Theory)、《经济行为与组织杂志》(Journal of Economic Behavior and Organization)以及《经济研究》等国内外核心期刊,共四十余篇,并撰写了十余篇学术章节。针对重大现实问题,他在各类报刊和杂志上发表了大量学术观点。他的研究成果被广泛引用,对学术界产生了深远的影响。
北大国发院方面还称,巫和懋先生心系教书育人,为经济学领域培养了众多杰出人才。他的门下涌现出近二十位博士和一百多位硕士,其中超过二十名学生在世界顶级大学获得了经济学博士学位。此外,数十名学生在国内外重点大学从事教学和研究工作。即便在患重病接受治疗期间,依然不忘关怀学生的学术发展,并带领他们继续进行科研,这种精神深深感染了所有学生。
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